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직장인 난중일기
[아메리카노 유래] 아메리카노 어원? 본문
아메리카노의 유래는?
출근하자마자 습관처럼 마시는 아메리카노.
거의 내 몸을 충전하듯 마시는 것 같다.
기분 때문인지, 마시면 정신이 좀 차려지는 기분이다.
시원하고, 맛있기 까지 하다.
매일 마실 수 밖에 없는 이유다.
갑자기 아메리카노의 뜻이 궁금해졌다.
그냥 봐도, 미국인과 관련 있을거라 생각됐다.
아메리카노의 유래를 알아보자!
2차 세계대전과 미군
유럽 사람들은 진한 에스프레소를 즐긴다.
그 쓴 커피를 무슨 맛으로 먹는지 아직 잘 모르겠지만,
내 주변에도 에스프레소를 즐기시는 분들이 간혹 있다.
미군 입맛에도 에스프레소는 상당히 쓴 맛이었을 것이다.
이 쓴 커피를 묽게, 연하게 하기 위해 물을 타기 시작했다.
커피에 물을 타서 마시는 미군 병사를 보고 이탈리아 사람들이
미국인들이 마시는 커피 라는 뜻으로 아메리카노(Americano) 라 불렀다고 한다.
이 유래가 정확한지는 모르겠으나,
유럽인이 즐겨마시는 에스프레소 보다 미국인의 아메리카노가 더 대중화가 된 것은 확실한 것 같다.
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